新潟グルメ食べ歩き日記

2015年10月12日

糸魚川駅近くにある「月徳飯店」へと行ってきました。

今回は糸魚川市のご当地グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」の各店を巡ってきました。

という事でまずはコレ

糸魚川ブラック焼きそば

イカスミを使っているらしく、真っ黒な麺がインパクト大ですね！

上には玉子がのり、マヨネーズがお好み焼き風にかけられています。
まわりにはケチャップや紅生姜もあり、黒、白、黄色、赤と様々な色を使った配色がとても印象的ですね

イカスミによるものなのか、旨味もたっぷり加えられており、とても美味しかったです

スーラーメン

酸味と辛味が印象的で、とても美味しい酸辣湯麺でした

月徳飯店の詳細

新潟市中央区、栗ノ木バイパス沿いにある「とんかつ政ちゃん沼垂本店」へと行ってきました。

注文したのは名物ともいえる「特製カツ丼」です。

フタが閉まらない程のボリュームは圧巻ですね。

カツは甘辛いタレがたっぷりと染みこんでおり、そのタレでご飯にも味がついており、箸がどんどんと進みます。

上のカツを食べ、ご飯を食べ進むと、、

ご飯の下に更にカツが顔を現します。

１０数年前、この２段重ねのカツ丼を食べた時はド肝を抜かれたものです。

相変わらずの美味しさでした

とんかつ定食

カラっと揚がったカツが美味しいですね

ご飯、味噌汁がおかわり自由となっています。

とんかつ政ちゃん沼垂本店の詳細

posted by BBSHIN at 22:56| Comment(0) | とんかつ

新潟駅から徒歩１０分程のところにある寿司居酒屋「呑んべえ寿しひろしです」へと行ってきました。

今回は仕事帰りに軽く一杯飲む為に伺いました。

「豆腐とトマトのじゃこサラダ」を注文したところ、品切れとの事で「お寿司屋さんのポテトサラダ」を注文しました。

ポテトサラダとイクラって合うんですね。
とても美味しかったです

続きましては「栃尾の油揚げ」
中身は納豆とねぎみそがありますが、今回は納豆を選択しました。

これぞ新潟の味！
居酒屋に行ったら大抵これを注文しています。

海鮮漬けちらし丼を注文してみたところ、作るのに結構時間がかかるとの事だったので、名物の「こぼれ寿司」にすることに。

こぼれ寿司

たっぷりの魚介素材がのった軍艦巻きです。
盛りだくさんでとても美味しいですね。

呑んべえ寿しひろしですの詳細

posted by BBSHIN at 16:29| Comment(0) | 寿司