新潟グルメ食べ歩き日記

本町通１１番町にある「割烹 すが原」



鍋茶屋の有名な料理人菅原愛次郎さんの息子さんが、各地で修行し２５年位前にオープンしたお店らしいです。


完全予約制でカウンターと個室があります。

個室はこんな感じです。





予約してたのは松花堂弁当（３，０００円）です。
２，０００円からあるそうです。

まずやってきたのは、

・枝豆豆腐のウニのせ
・鮭の昆布巻き、ハモの子、エビ
・卵焼き、鮭の焼き漬け、肉団子



枝豆豆腐が美味しかったですね〜
卵焼きはひょうたんの形をしていました。


次は

・刺身（タイ、ホタテ、タコの頭）
・海老しんじょう、ししとう、茄子
・タラのお吸い物




茶碗蒸し




デザートには冷えたスイカが出てきました。




とても落ち着いた雰囲気、細かな気配りが行き届いた接客、美味しい料理

素晴らしいお店ですね


割烹 すが原の詳細

信濃町にある「ちゃんこ天剛山」




ちゃんこ鍋は野菜がたくさん食べられるので好きなんですよね(^^)

今回注文したのは塩ちゃんこ
味はもう一種類選べましたが、味噌だったか醤油だったか忘れました。




あっさり鶏がらスープと、かつお・昆布の一番出汁の合わせスープとの事ですが、滋味深い味わいがなんともいえず、つい飲み干してしまいました




大阪串揚げ




手羽ギョーザ




これだけ食べて二人で４，０００円位です。
お酒を飲まなかったのもありますが、美味しくかなりリーズナブルなお店ですね


元力士の店主の現役時代の写真が飾ってあります。
舞の海関、小錦関など有名な関取と一緒に写った写真もあるのでぜひご覧になってみて下さい。




ちゃんこ天剛山の詳細

新潟市中央区米山にある人気イタリア料理チェーン店「カプリチョーザ 新潟駅南店」へと行ってきました。
週末の夜に行きましたが、満席で３組待ちです。
大人気ですね




２人で行きましたが、注文したのは「アニバーサリーセット」です。
（特に何の記念日とかじゃなくても注文可みらいです）

まずは乾杯のドリンク




前菜プレート
スモークサーモン・エビ・イカのカルパッチョ




シーザーサラダ




マリナーラ（エビ・アサリ・イカ・ツナのピッツァ）




トマトとニンニクとスパゲティ




特製デザートプレートと紅茶




とても美味しく、ボリュームたっぷり！
これで値段は二人で3,150円ですので、かなりお得かと思われます


カプリチョーザ 新潟駅南店の詳細

今年の５月に行って美味しい思った三条市の「中国菜館 朱夏」




ラーメンブログにも掲載していましたが、こちらのサイトにも掲載しようと思い再度掲載です。

新潟ラーメン食べ歩き日記の記事


四川麻婆丼と岩のりラーメンセット




麻婆豆腐は、自家製の豆板醤やラー油など、手作りにこだわってやっているそうです。

値段もお手ごろなのでお勧めの一品です！



海鮮カレーあんかけ麺




こちらは三条カレーラーメン一覧にも掲載されている一品です。

旨味たっぷりのカレーあんが絶品です。

中華職人の作るカレーラーメンをぜひ一度！！


いずれ、こちらのお店のこだわりにせまった記事を新潟ラーメン.com内で掲載出来ればと思っています。


中国菜館 朱夏の詳細

海の近くのお洒落な洋館「ネルソンの庭」へと行ってきました。




お店に行ったのは６月の話なので、月替わりメニューはもう変わってると思いますが、、

注文したのはランチコース　1,900円

ランチコースは夜でも注文可能です。
（それってランチ？？）


まずは「イワシのマリネ サラダ仕立て」と「パン二種盛り合わせ」




しらす・ナス・舞茸のオイルソーススパゲッティ




・地鶏とリコッタチーズのオーブン焼き トマトのロースト添え　バルサミコソース
・旬の鮮魚とジャガイモのオーブン焼き




こちらは1,300円とお得な「ネルソンプレート」




セットのドリンク
温かい紅茶にしました。




デザートとして月替わりのDOLCEセットを注文しました。
３種盛り　400円　　５種盛り　600円だったので、５種盛りを注文




・チョコとオレンジのムース
・チーズのムース　オレンジジュレ添え
・紅茶のロールケーキ
・メイプル風味のベイクドチーズケーキ
・キャラメルとバナナのムース
・グレープフルーツのジュレ

上記６点のうち、１点が品切れだったので、残り５点を注文しましたが、どれがどれだかは忘れてしまいました。


店内はお洒落で落ち着いた雰囲気だし、料理も美味しく値段もそこそこ。

良いお店ですね！


ネルソンの庭の詳細

鳥屋野潟の周りの道沿いにあるアジア料理のお店「ロータスラグーン」




店内の撮影許可を頂きました。
お客さんのいない角度での撮影の為、お店全体の雰囲気は出せませんでした




ベトナム茶のロータスとジャスミン




ベトナムの揚げ春巻き「チャージョ」




酸っぱく辛い海老のスープ「トムヤムクン」




インドネシアの焼き飯「ナシゴレン」




デザートの杏仁豆腐




雰囲気も良く、各種アジア料理も本格的で美味しい。

オススメのお店ですね


ロータスラグーンの詳細