五頭の山茂登は釜飯大好きなのでお気に入りのお店の一つです。
茶そばサラダ 650円
茶そばとサラダは特に合うという訳ではなく別々に食べても良いかなと思いました(^_^;)
辛子明太子釜めし 1,050円
鮭釜めし 1,050円
やはり釜飯は美味しいですね。
最初に釜からご飯を剥がしておくと綺麗に食べれますが、おこげを作る為にほっておくという手法もあるみたいです。
料理の下敷きが渋かったです。
五頭山の名前の由来が書いてあります。
「昔、一ノ峰から五ノ峰まで合わせてイツムリヤマと呼ばれていたのがいつしかゴズサンとなりました」
勉強になりますね(^^)
